Gastronomia

Mais palavreado

31/07/04

Enquanto todos dormiam depois de um porre de vin santo, saíram da uva di tróia supertoscanos, passito a passito.

Eles souberam se aproveitar da situação já que cada inimigo estava verdoncho em conseqüência do viosinho. Uma latada na cabeça da crianza já a mandava para o eden valley.

Depois do confronto só restou uma la mancha de sangria.
Para comemorar a vitória fácil os soldados dançaram tumbarumba com a princesa Rosana.

Marechal Foch se divertia decantando sua favorita, que ficava linda com rabo de ovelha. Mas a moça fresca não gostou da dureza do marechal pro seu lado. Chamou-o de bobal e bastardo, atirou uma corvina na sua cara, deu-lhe um chute na polpa e acabou dando pro Elgin.


Pequeno dicionário de palavras que não são o que parecem:

Vin santo: vinho doce âmbar toscano.
Uva di tróia: uva branca do sul da Itália.
Supertoscanos: grandes vinhos toscanos feitos de uvas de castas francesas.
Passito: vinho doce italiano feito de uvas passas.
Verdoncho: uva típica de uma região espanhola.
Viosinho: variedade branca portuguesa.
Latada: sistema de condução da videira mais conhecido na nossa região.
Crianza: estágio inicial de amadurecimento.
Eden Valley: região produtora do sul da Austrália.
La Mancha: maior região produtora da Espanha.
Sangria: método raro de produção de vinhos roses.
Tumbarumba: nova região produtora da Austrália.
Rosana: termo espanhol para a uva roussane.
Marechal Foch: uva tinta francesa.
Decantar: transferir o vinho tinto para um decantador para eliminar a borra ou oxigenar.
Favorita: uva branca do Piemonte, Itália.
Rabo de ovelha: uva branca usada para vinho verde.
Moça fresca: ou Doña Blanca, uva branca espanhola.
Dureza: uva tinta francesa.
Bobal: uva tintureira espanhola.
Bastardo: casta tinta portuguesa.
Corvina: uva italiana da região de Valpolicella.
Polpa: parte carnuda da uva.
Elgin: região produtora da África do sul.

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